栗のゆで方

　昨日の夜、とあるHPを参考に栗をゆでてみた。栗を良く洗って、少な目の水で水から３０分ゆでた（そのHPには20〜30分と書いてあった）。で、悪くはないが、連れ合いによるともう少し時間をかけた方が、もっと甘くなるとのこと、次は35〜40分かけてみるか（はやくもリターンマッチ待ち？）。